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月別アーカイブ: 2016年11月

シュトーレンの販売開始

クリ シュトーレン集

 

今年も、シュトーレンの販売をスタートしました。

シュトーレンは、ドイツ発祥で、クリスマス前のこの時期だけつくられる菓子パンです。パンとはいっても、木の実やドライフルーツやバターもたっぷりで、日持ちするようにつくられていて、毎日少しずつスライスして食べ、クリスマスを楽しみに待ちます。

ティタイムのお供としてはもちろん、数種類のスパイスが効いていて、同じくスパイスやフルーツを入れて温めたホットワインとも相性抜群です。パーティの手土産にも、ぴったりです。

 

旬のお勧めスィーツ

旬を迎えたりんごや洋ナシの、オリジナルスィーツが登場。

喫茶 洋ナシT喫茶 タタン

 

洋ナシの赤ワインコンポートを使ったタルトや、バターとキャラメルの風味が抜群のホットアップルタルトに、アイスや生クリームを添えたデザート。和製紅茶との相性は抜群です。

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紅芋タルトと宇治抹茶のセットもお勧めです。